Plantatge Gros

Plantatge Gros (Plantago major): El superaliment versàtil que segurament creix al teu Jardí. El plantatge gros, cua de rata, grana de canari o plantatge ample.

Alguna vegada has passat per davant d'un grup de fulles amples i venoses sense donar-hi importància, pensant que era una mala herba comuna? Pensa-t'ho dues vegades! El plantatge gros (Plantago major), conegut també com a cua de rata, grana de canari o plantatge ample, és un superaliment silvestre que prospera en jardins, voreres i camps de tot el món, incloent-hi els nostres estimats paisatges catalans. Lluny de ser una planta ordinària, aquesta humil herba compta amb un ric perfil nutricional i propietats medicinals, convertint-se en un recurs valuós per al benestar natural i la creativitat culinària. Des de calmar la tos fins a curar ferides, el plantatge gros és una potència esperant ser descoberta. T'interessa saber com aquesta planta modesta pot transformar la teva salut i els teus plats? Submergeix-te en aquesta guia per explorar els seus beneficis, usos i maneres senzilles d'incorporar-lo a la teva vida.

Què és el Plantatge Gros?

El plantatge gros (Plantago major) és una herba perenne coneguda per la seva resistència i adaptabilitat, que floreix en regions temperades, incloent-hi la diversitat de climes de la nostra terra. Sovint confós amb una mala herba, és fàcilment reconeixible per les seves fulles amples i ovalades amb venes paral·leles prominents, que creixen formant una roseta a nivell del sòl. Des del centre, s'eleven tiges primes que porten petites flors i llavors comestibles. Valorat en la medicina tradicional i en les cuines de diverses cultures, des d'Europa fins a Àsia, el plantatge gros és una joia nutricional i medicinal, recolzada per la ciència moderna pels seus compostos bioactius com l'aucubina i els flavonoides.

Identificació del plantatge gros

Identificar el plantatge gros és senzill amb aquestes característiques distintives:

Fulles: Amples, ovalades i coriàcies, amb 5-9 venes paral·leles, formant una roseta basal. Flors i Llavors: Tiges llargues i erectes coronades per densos grans de raïm de petites flors de color blanc verdós que es desenvolupen en llavors comestibles. Hàbit de Creixement: Prospera en sòls remoguts, gespes o camins, sovint en zones assolellades o parcialment ombrejades.

Aquestes característiques fan que el plantatge gros sigui fàcil de collir, però sempre cal fer-ho en zones netes i lliures de pesticides per garantir-ne la seguretat.

Beneficis nutricionals i medicinals

El plantatge gros és una font nutricional important, ple de vitamines, minerals i compostos bioactius que donen suport a la salut de múltiples maneres.

Ric en Nutrients: Conté vitamines A, C i K, a més de calci, potassi i ferro, que donen suport a la immunitat, la salut òssia i l'energia, segons un estudi d'herbes del 2023. Poder Antioxidant: Els flavonoides i l'aucubina combaten l'estrès oxidatiu, reduint la inflamació i protegint contra malalties cròniques, tal com es va assenyalar en una revisió antioxidant del 2022. Antiinflamatori i Antimicrobià: Els seus compostos calmen la inflamació i combaten els bacteris, ajudant a la curació de ferides i la prevenció d'infeccions, segons un estudi de plantes medicinals del 2021.

Beneficis clau per a la salut del plantatge gros

La versatilitat del plantatge gros es manifesta en els seus beneficis per a la salut, provats pel temps i recolzats per la ciència, convertint-lo en un element bàsic en remeis naturals.

Refresca el cos i actua com a diürètic: Les seves propietats refrescants ajuden a reduir la calor interna, mentre que els seus efectes diürètics eliminen toxines, donant suport a la salut renal i urinària, tal com s'utilitza en la medicina tradicional de diverses cultures, incloent-hi la nostra. Alleuja la Tos i la Bronquitis: El mucílag de les fulles afluixa la flegma i calma la irritació respiratòria, alleujant els símptomes de la tos i la bronquitis, segons un estudi de salut respiratòria del 2023. Cura Ferides i Problemes de la Pell: Aplicat tòpicament, les fulles aixafades redueixen la inflamació, acceleren la curació de ferides i calmen les picades d'insectes o les erupcions cutànies, tal com ho confirma un estudi de dermatologia del 2022. Afavoreix la Digestió: Consumat com a tisana o verdura, la fibra i el mucílag del plantatge gros promouen la salut intestinal i alleugen el malestar digestiu lleu.

Usos culinaris del plantatge gros

Més enllà de la medicina, el plantatge gros és un ingredient deliciós i ric en nutrients per a la cuina creativa, amb aplicacions en diverses tradicions culinàries, incloent-hi la nostra.

Verdura Crua o Cuinada: Les fulles joves, tendres i lleugerament amargues, es poden menjar crues en amanides amb una vinagreta de llimona o saltejades amb all com a guarnició similar als espinacs. Tisana: Infusiona 5-6 fulles fresques o seques en aigua calenta durant 5-7 minuts per obtenir una tisana calmant i detoxificant, que es pot endolcir amb mel opcionalment. Sopes i Estofats: Afegeix fulles picades al brou o sopes de verdures en els últims minuts de cocció per obtenir un impuls nutricional i un sabor terròs. Llavors Comestibles: Recull les llavors joves de les tiges, asseca-les i mol-les per obtenir una farina per a la cocció o espolsa-les sobre els plats per obtenir un toc cruixent amb sabor de nous.

Com collir i preparar el plantatge gros

Collir o cultivar el plantatge gros és senzill, i aquests consells garanteixen la qualitat i la seguretat.

Recull Fulles Joves: Tria fulles tendres i vibrants a la primavera o principis d'estiu per obtenir el millor sabor i textura, evitant les més velles i dures. Neteja a Fons: Esbandeix les fulles sota aigua corrent per eliminar la brutícia o els residus, ja que la seva superfície rugosa pot atrapar partícules. Prepara per Cuinar: Escalda les fulles durant 1-2 minuts per suavitzar-les i reduir-ne l'amargor, o utilitza-les crues en amanides si són joves i tendres. Emmagatzema Correctament: Guarda les fulles fresques en un drap humit a la nevera fins a una setmana, o asseca-les per a la tisana i guarda-les en un recipient hermètic durant mesos.

Precaucions per a un ús segur

El plantatge gros és generalment segur, però aquestes precaucions asseguren que sigui adequat per a les teves necessitats.

Consulta un Professional de la Salut: Les dones embarassades o en període de lactància, o aquelles que prenen diürètics o anticoagulants, haurien de consultar un metge, ja que el plantatge pot interactuar amb medicaments. Prova d'Al·lèrgies: Aplica una fulla aixafada a una petita àrea de la pell o prova una petita quantitat per descartar sensibilitats, que poden causar erupcions lleus o malestar digestiu. Evita Zones Contaminades: Recull en zones netes i lliures de pesticides, evitant les vores de les carreteres o les zones industrials, ja que el plantatge pot absorbir toxines del sòl. Consum Moderat: Limita la ingesta a 1-2 tasses diàries, especialment si es consumeix cru, per evitar molèsties digestives pel seu alt contingut de fibra.

Per què el plantatge gros és imprescindible

El plantatge gros redefineix el terme "mala herba", oferint un tresor ric en nutrients, medicinal i culinari que sovint creix sense que li fem cas als nostres entorns. Les seves vitamines, antioxidants i mucílag calmant el converteixen en un element destacat per a la salut respiratòria, la cura de ferides i la digestió, tal com ho demostren estudis com una revisió del 2023 del seu contingut d'aucubina. Sostenible, gratuït per collir i fàcil de cultivar, és una addició econòmica i ecològica a qualsevol estil de vida, des de forasters urbans fins a horticultors rurals. Sigui pres com a tisana o afegit a una amanida, el plantatge gros porta el poder curatiu de la natura directament al teu dia a dia.

Incorpora el plantatge gros a la teva vida

Preparat per descobrir la màgia d'una planta que creix just sota els teus peus? El plantatge gros (Plantago major), amb els seus poders refrescants, curatius i nutritius, és la teva clau per a una salut vibrant i una aventura culinària. Reculll de manera segura, cuina'l de manera creativa i deixa que aquest superaliment silvestre elevi el teu benestar de manera natural i sostenible. Consulta un professional de la salut si és necessari, tria fonts netes i gaudeix dels beneficis de les fulles, llavors i tisanes del plantatge gros. Salut a viure de manera natural amb el tresor que creix al teu jardí!

Cinc coses sorprenents que no sabies sobre el plantatge, la "mala herba" del teu jardí

Segurament l'has vist centenars de vegades. Creixent a les escletxes de la vorera, dominant un racó de la teva gespa o apareixent tossudament als parcs i camins. El plantatge (Plantago major) és una d'aquelles plantes tan comunes que la majoria de nosaltres la classifiquem com una simple "mala herba" i no hi pensem més. Però, i si et digués que aquesta humil planta que trepitgem sense pensar-hi té una història fascinant, ha estat testimoni de la història de la humanitat i amaga una farmaciola natural validada per la ciència moderna?

Abans de continuar, aclarim un punt clau: aquest plantatge no té res a veure amb el plàtan mascle, aquella fruita semblant a la banana que es cuina. Malgrat la semblança en el nom, són de famílies botàniques completament diferents. El nostre protagonista és una planta herbàcia de fulles amples que creixen arran de terra.

En aquest article, revelarem cinc secrets sorprenents d'aquesta planta menystinguda. Després de llegir-los, és molt probable que mai més tornis a mirar el plantatge de la mateixa manera.

1. Se'l va anomenar "l'empremta de l'home blanc" per un motiu

El nom de "l'empremta de l'home blanc" no és una simple metàfora poètica; és un testimoni històric contundent. El Plantago major és originari d'Europa i Àsia, i va arribar a Amèrica del Nord amb els colonitzadors europeus. Els pobles nadius americans es van adonar ràpidament que aquesta planta apareixia allà on s'establien els europeus, prosperant en els sòls compactats i pertorbats que creaven al seu pas.

Però aquesta associació amb els humans és molt més antiga. La recerca sobre el pol·len ha demostrat que el plantatge va arribar als països nòrdics fa uns quatre mil anys, acompanyant els primers agricultors de l'edat de pedra. Sembla que, des de fa mil·lennis, aquesta planta ens ha seguit allà on hem anat.

La part més fascinant és que aquesta idea de "petjada" està gravada en el seu propi nom científic. El nom del gènere, Plantago, prové del llatí planta, que significa "planta del peu". És sorprenent com tant el sobrenom popular donat pels nadius americans com la nomenclatura botànica llatina van capturar, de manera independent, la mateixa essència: una planta que neix on l'ésser humà deixa la seva empremta.

2. Un remei antic avalat per vikings i Shakespeare

L'ús del plantatge com a planta medicinal té arrels profundes en la història. No és un remei popular recent, sinó una pràctica que es remunta a segles enrere. El metge grec Dioscòrides ja el va descriure al segle I a la seva obra De materia medica com un remei eficaç per tractar les mossegades de gos.

La seva fama com a cicatritzant era tan estesa que fins i tot els vikings el feien servir, tal com es documenta a la Saga Vølsunga. De fet, el seu nom comú en noruec i suec és groblad, que significa literalment "fulles que curen". Aquesta reputació va perdurar durant segles; el danès Henrik Harpestreng va escriure al segle XIII que el plantatge podia curar "tot allò que estava esquinçat".

A l'època de Shakespeare, el seu ús era tan comú que el dramaturg el va incloure en una de les seves obres més famoses, Romeu i Julieta, com un remei quotidià i conegut per tothom:

Romeu: La teva fulla de plantatge és excel·lent per a això. Benvolio: Per a què, si et plau? Romeu: Per a la teva canyella trencada.

3. Una farmàcia global amb una personalitat "freda i seca"

El Plantago major és una de les herbes medicinals més utilitzades arreu del món. El seu ús no es limita a Europa; des de Turquia fins a Guatemala i des de l'Índia fins a Noruega, diferents cultures l'han incorporat a les seves tradicions medicinals per tractar una llista sorprenentment llarga de malalties: des de problemes de la pell, afeccions respiratòries i trastorns digestius fins al tractament del dolor.

En la Medicina Tradicional Persa, a les plantes se'ls atribueix un "temperament". El plantatge es considera de temperament fred i sec. Aquesta qualitat el feia ideal per tractar condicions associades a la "calor" (com la inflamació i les febres) i a l'excés de fluids o "humitat" (com les hemorràgies), gràcies a les seves qualitats astringents. Aquesta visió tradicional connecta directament amb molts dels seus usos globals per tractar ferides, abscessos, cremades, úlceres, tos i diarrea.

4. Més que un conte popular: què diu la ciència moderna

El que durant segles va ser coneixement tradicional ara és validat per la investigació científica. La ciència moderna ha començat a identificar els compostos químics responsables de les propietats curatives del plantatge, confirmant la saviesa de la medicina popular.

Les seves fulles contenen un arsenal de compostos bioactius, com ara flavonoides (com la baicaleïna), glucòsids iridoides (com l'aucubina), polisacàrids i derivats de l'àcid cafeic. Aquests noms complexos es tradueixen en efectes biològics molt concrets:

• Cicatrització de ferides: S'ha demostrat que els seus extractes milloren la reparació dels teixits, donant suport al seu ús més antic i estès.

• Antiinflamatori: Compostos com l'àcid ursòlic, l'aucubina i certs flavonoides tenen propietats antiinflamatòries demostrades, la qual cosa explica el seu ús tradicional per a nafres i picades d'insecte.

• Antibacterià i antiviral: Tot i que de manera feble, alguns extractes han mostrat activitat contra certs bacteris i virus, com el de l'herpes.

• Immunomodulador: Alguns dels seus polisacàrids poden estimular el sistema immunitari, ajudant el cos a defensar-se.

5. El secret comestible de la teva gespa

Potser la revelació més sorprenent per a molts és que el plantatge és comestible. Aquesta "mala herba" pot ser un ingredient nutritiu i gratuït a la teva cuina.

Les fulles joves i tendres són les millors per menjar crues i es poden afegir a les amanides, on aporten un gust suau i terrós. A mesura que les fulles envelleixen, es tornen més fibroses i dures, però encara es poden aprofitar cuites. Són excel·lents per afegir a sopes, estofats o saltats, de manera similar als espinacs o la bleda. Fins i tot les seves minúscules llavors es poden recollir i moldre per fer una farina que es pot utilitzar com a substitut o per espessir altres preparacions.

De fet, el seu valor va més enllà de l'ús silvestre; és tan apreciat que fins i tot existeixen varietats ornamentals, com la 'Rubrifolia', de fulles porpres, que es cultiva als jardins.

Un consell crucial: si decideixes provar-lo, assegura't de collir-lo en zones netes i segures. Evita els llocs que hagin estat tractats amb pesticides, les vores de carreteres contaminades per la pol·lució o les zones on passegen animals de companyia.

Conclusió: El poder que s'amaga a la vista de tothom.

El viatge del Plantago major ens porta des de ser una simple mala herba ignorada a ser un protagonista de la història, una farmàcia global i un aliment nutritiu amb el suport de la ciència. La seva història ens recorda que sovint, els recursos més valuosos es troben allà on menys ens ho esperem, literalment, sota els nostres peus.

La pròxima vegada que caminis per una gespa o un camp, potser et detindràs un moment. Hi veuràs només una mala herba o un tros d'història viva? I quins altres secrets podrien estar amagant-se a la vista de tothom?

Guia d'Estudi: Plantago major L.

Aquesta guia d'estudi està dissenyada per avaluar i reforçar la comprensió de les característiques botàniques, l'ús històric, els constituents químics i les activitats farmacològiques de Plantago major, basant-se exclusivament en els textos de referència proporcionats.

Qüestionari de Resposta Curta

Respon a cada pregunta amb 2-3 frases completes, basant-te en la informació dels textos de referència.

1. Descriu les característiques botàniques essencials de Plantago major.

2. Explica l'origen històric del nom "petjada de l'home blanc" associat a Plantago major.

3. Quin temperament se li atribueix a Plantago major en la Medicina Tradicional Persa (TPM) i com s'explica aquesta qualitat?

4. Nomena tres usos tradicionals diferents de Plantago major per a problemes de la pell i especifica les parts de la planta utilitzades.

5. Quins són els dos principals derivats de l'àcid cafeic presents a Plantago major i quina activitat biològica se'ls atribueix?

6. Identifica tres classes de components químics trobats a Plantago major que contribueixen a la seva activitat antiinflamatòria.

7. Com s'ha demostrat l'activitat de curació de ferides de Plantago major en estudis moderns?

8. Quina és la funció dels polisacàrids presents a les llavors de Plantago major en contacte amb l'aigua i com contribueix a la dispersió de la planta?

9. Resumeix l'ús de Plantago major per a trastorns gastrointestinals, tant des de la perspectiva tradicional com la moderna.

10. Quins efectes secundaris i consideracions de toxicitat s'han associat amb l'ús de Plantago major?

Clau de Respostes

1. Plantago major és una planta herbàcia perenne que creix en una roseta de fulles de 15 a 30 cm de diàmetre. Les seves fulles són de forma ovalada a el·líptica amb 5-9 venes paral·leles prominents, i les flors són petites, de color verd marronós, disposades en espigues llargues i denses. La planta es pol·linitza pel vent i pot produir fins a 20.000 llavors per planta.

2. El nom "petjada de l'home blanc" va ser donat pels nadius americans perquè la planta creixia allà on els europeus s'havien establert. Plantago major va ser introduïda a Amèrica del Nord pels colonitzadors europeus i prosperava en els ecosistemes pertorbats al voltant dels seus assentaments, seguint literalment les seves passes.

3. En la Medicina Tradicional Persa (TPM), a Plantago major se li atribueix un temperament fred i sec. Es creu que el temperament fred prové dels elements aigua i terra, mentre que el component de terra li confereix la seva qualitat seca i astringent. Aquesta propietat la fa útil per reduir la inflamació i el sagnat.

4. Tradicionalment, les fulles de Plantago major s'han utilitzat per a la curació de ferides, abscessos i cremades. Per a les ferides i els abscessos, s'aplicaven les fulles, sovint triturades, directament sobre la zona afectada. Per a les cremades, es podia fer servir tota la planta (p) o les fulles (l), de vegades triturades (c).

5. Els dos principals derivats de l'àcid cafeic són el plantamajòsid i l'acteosida (també conegut com a verbascòsid). Aquests compostos tenen activitats biològiques conegudes, com ara activitat antiinflamatòria, antioxidant, antibacteriana i de captació de radicals lliures. L'acteosida també ha demostrat tenir efectes analgèsics i immunosupressors.

6. Tres classes de components que contribueixen a la seva activitat antiinflamatòria són els glucòsids iridoides com l'aucubina, els flavonoides com la baicaleïna i la hispidulina, i els triterpenoides com l'àcid ursòlic i l'àcid oleanòlic. Aquests compostos actuen a través de diversos mecanismes, inclòs la inhibició de la síntesi de prostaglandines i la inhibició de la ciclooxigenasa-2 (COX-2).

7. Estudis en animals han demostrat que els extractes de Plantago major acceleren la cicatrització de ferides i cremades, en part reduint la inflamació, bloquejant el creixement microbià i alleujant el dolor. S'ha suggerit que els polifenols, especialment el plantamajòsid, són compostos significatius per a la curació de ferides. Un estudi en humans va trobar que un gel que contenia P. major ajudava a curar les úlceres del peu.

8. Les llavors de Plantago major contenen polisacàrids a la seva coberta externa que s'inflen en contacte amb l'aigua, formant un mucílag viscós. Aquesta propietat fa que les llavors es tornin enganxoses en temps humit, cosa que els permet adherir-se a animals i humans. Aquest mecanisme facilita la seva dispersió a llargues distàncies.

9. En la medicina tradicional, P. major s'utilitzava per tractar hemorràgies gastrointestinals, úlceres, diarrea i restrenyiment, administrat oralment o com a ènema. La investigació moderna ha confirmat la seva acció gastroprotectora, possiblement a causa dels polisacàrids, i ha demostrat que pot reduir la motilitat intestinal (efecte antidiarreic) i promoure la curació d'úlceres d'estómac.

10. Plantago major es considera generalment segura, però pot causar símptomes lleus com nàusees, vòmits, diarrea o inflor. En dosis elevades, pot provocar reaccions més greus, inclòs l'anafilaxi. Els estudis de toxicitat mostren resultats contradictoris; alguns indiquen la presència de mutàgens de desplaçament del marc de lectura, mentre que altres no troben cap efecte genotòxic.

Preguntes d'Assaig

Desenvolupa una resposta detallada per a cada pregunta, sintetitzant informació de totes les seccions rellevants dels textos de referència.

1. Analitza la connexió entre els usos històrics de Plantago major per a la curació de ferides, des de l'època dels víkings fins a la medicina popular del segle XVII, i les troballes científiques modernes sobre els seus components químics (compostos fenòlics, flavonoides, iridoides) i les seves activitats biològiques (antiinflamatòria, antimicrobiana, antioxidant).

2. Compara i contrasta les perspectives de la Medicina Tradicional Persa (TPM) i la fitoteràpia moderna sobre l'eficàcia i l'ús de Plantago major per a trastorns respiratoris i urogenitals.

3. Explica la diversitat química de Plantago major, detallant les principals classes de compostos (per exemple, polisacàrids, lípids, flavonoides, glucòsids iridoides) i descrivint com les propietats de cadascuna d'aquestes classes poden explicar la vasta gamma d'usos medicinals tradicionals de la planta.

4. Debat sobre l'activitat immunomoduladora i anticancerígena de Plantago major. Quines proves es presenten en els textos i com es relacionen els components químics coneguts amb aquests efectes potencials?

5. A partir de la informació botànica i ecològica proporcionada, explica per què Plantago major ha tingut tant d'èxit com a espècie "mala herba" colonitzadora a escala mundial. Relaciona les seves característiques de reproducció, adaptabilitat a sòls pertorbats i la seva dispersió històrica amb la seva distribució actual.

Glossari de Termes Clau

Terme

Definició

Acteosida (Verbascòsid)

Un derivat de l'àcid cafeic present a Plantago major. Té activitats biològiques demostrades, inclòs propietats antioxidants, antiinflamatòries, antibacterianes, analgèsiques i immunosupressores.

Alcaloides

Classe de compostos orgànics que contenen nitrogen, presents a P. major. A l'herba s'han identificat l'indicaïna i la plantagonina.

Al·lantoïna

Un compost fitoquímic que es troba a Plantago major, conegut per les seves propietats medicinals.

Antiulcerogènic

Propietat d'una substància que tendeix a prevenir o curar úlceres. Els extractes de P. major han demostrat una inhibició de la formació d'úlceres en models animals.

Asperulòsid

Un fitoquímic identificat a Plantago major.

Aucubina

El principal glucòsid iridoide trobat a P. major. Té propietats antiinflamatòries, espasmolítiques, hepatoprotectores i antivirals contra el virus de l'hepatitis B.

Baicaleïna

Un flavonoide present a P. major amb activitats antioxidants, antiinflamatòries i anticancerígenes demostrades, capaç d'induir la mort cel·lular en cèl·lules de carcinoma.

Decocció

Mètode d'extracció que consisteix a bullir material vegetal per dissoldre els seus components químics. S'utilitza en la preparació tradicional de P. major.

Flavonoides

Un grup de compostos fenòlics presents a P. major (ex. apigenina, baicaleïna, luteolina). Molts tenen activitats antioxidants, antiinflamatòries, de captació de radicals lliures i inhibidores de la transcriptasa inversa del VIH.

Glucòsids Iridoides

Una classe de compostos que es troben a P. major, com l'aucubina i el catalpol. Són coneguts per les seves diverses activitats biològiques, incloent-hi l'antiinflamatòria.

Hepatoprotector

Propietat d'una substància que preveu danys al fetge. L'extracte de P. major ha demostrat activitat hepatoprotectora en estudis amb animals.

Lesan-ol-haml / Barhang

Noms comuns per a Plantago major en la Medicina Tradicional Persa (TPM).

Medicina Tradicional Persa (TPM)

Un sistema de medicina tradicional originat a Pèrsia que utilitza conceptes com el temperament per diagnosticar i tractar malalties. P. major és una planta medicinal important en aquest sistema.

Mucílag

Una substància espessa i enganxosa produïda per gairebé totes les plantes, especialment abundant a la coberta de les llavors de P. major. Està format per polisacàrids que s'inflen en contacte amb l'aigua.

Plantaglucid

Nom donat a un complex de polisacàrids pèctics aïllat de les fulles de P. major. S'ha utilitzat per tractar úlceres i ha demostrat efectes antiinflamatoris i espasmolítics.

Plantamajòsid

El principal derivat de l'àcid cafeic a P. major. Exhibeix activitats antiinflamatòries, antioxidants, antibacterianes i d'inhibició de la 5-lipoxigenasa.

Psyllium

Un tipus de fibra present a les llavors de Plantago que absorbeix aigua i s'usa comunament com a laxant natural.

Temperament (Midzaj)

En la TPM, és la qualitat dominant d'un objecte composta per la interacció de quatre qualitats bàsiques (calent, fred, humit, sec). El temperament de P. major es considera fred i sec.

Triterpenoides

Una classe de terpens, incloent l'àcid oleanòlic i l'àcid ursòlic, aïllats de la cera de les fulles de P. major. Tenen efectes antiinflamatoris, hepatoprotectors i inhibidors de la promoció de tumors.